Küchenschnack
Roh Nudeln –  die Nudeln, welche nur Hipstern schmecken?

Roh Nudeln – die Nudeln, welche nur Hipstern schmecken?

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Bis vor wenigen Wochen kannte ich Rohnudeln nicht. Wusste nicht einmal im Ansatz etwas damit anzufangen. Also kaufte ich dieses Produkt, um es zu testen. Das Produkt erwarb ich im…
Catfish-Sandwich

Catfish-Sandwiches

Allgemein https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Catfish-Burger_web.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Catfish-Burger_web-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/catfish-sandwiches/#respond
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4 Scheiben Harrys Sandwich-Kings 1 mittelgroße rote Zwiebel 4 mittelgroße Cherrytomaten 1/2 Salatgurke Kräuter-Frischkäse 1 kleine Flasche French-Dressing 300g Catfish, geräuchert 1 sehr frisches Eigelb 75ml Öl 1 TL scharfer…
Lauwarmer Tomaten-Chorizo-Salat mit Catfish

Lauwarmer Tomaten-Chorizo-Salat mit Catfish

, , , , Allgemein https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Tomaten-Chorizo-Salat-Catfish.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Tomaten-Chorizo-Salat-Catfish-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/lauwarmer-tomaten-chorizo-salat-mit-catfish/#respond
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200g Catfish 400g Cocktailtomaten 50g Basilikum Salz, Pfeffer, Zucker 50g Chorizo-Wurst Die Tomaten halbieren mit Salz und etwas Zucker bestreuen. Anschließend den Basilikum drunter heben. Die Tomaten-Basilikum-Mischung erst einmal zur…
Interview mit German Food Blogs

Küchenschnack im Interview mit German Food Blogs

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Ich habe mich sehr gefreut, als die Anfrage für ein Interview von German Food Blogs kam. In diesem gebe ich Einblicke aus meiner Kochwelt. Küchenschnack</blockquote Moin, ich bin Frank Stachowitz…
Spanisches Olivenöl von Mission Olivenöl

Mission Olivenöl – der Geschmack Spaniens

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Ich probiere gern aus, experimentiere mit Lebensmitteln, unter anderem auch mit unterschiedlichen Ölen. Doch mit dem Öl ist das so eine Sache. Es gibt viele Olivenöle, ob günstig im Supermarkt…
Eiweißbrot in einer Kastenform auf einem Belch mit Backpapier

Eiweißbrot

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250g Haferkleie 50g Kleie (Dinkel) 500g Magerquark 3 EL Leinsamen 1 Handvoll Sonnenblumenkerne 6 mittelgroße Eier 1 TL Salz 1 Pck. Backpulver etwas Fett für die Backform Alle Zutaten in…