Küchenschnack
feldsalat mit karamellisierten birnen

Feldsalat mit karamellisierten Birnenspalten

, , , Salate https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/03/Feldsalat_mit_karamellisierten-Birnen_web.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/03/Feldsalat_mit_karamellisierten-Birnen_web-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/feldsalat-mit-karamellisierten-birnenspalten/#respond
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500g Feldsalat 2 mittelgroße Orangen 4 kleine Birnen 2 Camembert Salz, Pfeffer, Olivenöl Den Feldsalat gründlich waschen und trocken schleudern. Anschließend die Orangen mit dem Messer von der Schale befreien…
Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc

Dessert https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/03/mousse_au_chocolat_blanc.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/03/mousse_au_chocolat_blanc-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/mousse-au-chocolat-blanc/#respond
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1 Vanilleschote 3 mittelgroße Eier 1 Prise Salz 460 ml Sahne 250 g weiße Kuvertüre Heidelbeeren zum Dekorieren Die Kuvertüre in kleine Stücke brechen. Anschließend die Vanilleschote in der Mitte…
Langos

Langos

, , Hauptgang https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/02/langos.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/02/langos-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/langos/#respond
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Dieses ungarische Hefegebäck ist sehr beliebt, besonders zur Weihnachtszeit, denn da esse ich es oft auf dem Weihnachtsmarkt. 250g Mehl 125ml warmes Wasser 50ml warme Milch 1/2 TL Zucker 1…
Bulgursalat

Bulgursalat mit Granatapfel und Rucola

400g Bulgur, fein 600ml Brühe 200g Tomatenmark 1/2 Salatgurke 1 mittelgroße Mohrrübe 1 Granatapfel 400g Kichererbsen (Glas) 2 Knoblauchzehen 250g Rucola Salz, Pfeffer, Leinöl Zuerst den Bulgur in einer Schüssel…
Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

, , , , Pasta, Salate https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/01/beitragsbild.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/01/beitragsbild-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/italienischer-nudelsalat/#respond
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400g Nudeln nach Wahl 1 mittelgroße rote Zwiebel 500g Rucola 1 Möhre 1/2 Salatgurke je 1 EL Kürbiskerne, Sojakerne und Pinienkerne Für das Dressing 1 EL Rotweinessig 3 TL süßen…
Nudel-Lachs-Auflauf mit Broccoli

Nudel-Lachs-Auflauf mit Broccoli

, Hauptgang, Pasta https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/01/Nudel_insta.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/01/Nudel_insta-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/broccoli-lachs-auflauf/#respond
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Zutaten für 5 Personen 500g Nudeln 250 Lachs 400 g Broccoli 200 g Gouda 600 g Sahne 200g Schmand Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Zitronensaft 2 Knoblauchzehen Die Nudeln nach Packungsanleitung…
Spekulatius-Himbeeren-Tiramisu in weißer Auflaufform bestreht mit Kakao-Pulver

Spekulatius-Himbeeren-Tiramisu

Dessert https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/12/Spekulatius-Himbeeren-Tiramisu_web.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/12/Spekulatius-Himbeeren-Tiramisu_web-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/spekulatius-himbeeren-tiramisu/#respond
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500g Magerquark 500g Mascarpone 300g Himbeeren (TK) 2 Pckg. Vanillezucker 1 Msp. Zimt 75g Puderzucker Kakaopulver 3 EL Orangensaft 1 TL Orangenabrieb Spekulatius Zuerst die Himbeeren mit dem Vanillezucker verrühren.…
Kartoffelsuppe mit Krakauer Wurst

Omas Kartoffelsuppe mit Krakauer Wurst

, , Suppen https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/12/Kartoffelsuppe_mit-Krakauer_blog.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/12/Kartoffelsuppe_mit-Krakauer_blog-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/kartoffelsuppe-mit-krakauer-wurst/#respond
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10 mittelgroße Kartoffeln, festkochend 1 Liter Gemüsebrühe 3 mittelgroße Möhren 1 Stange Porree 1 Stück Speck 4 Krakauer Würste (Aldi) 1 mittelgroßes Stück Sellerie 2 mittelgroße Zwiebeln gehackte Petersilie Zuerst…
Fliederbeeren-Zimt Panna Cotta

Fliederbeeren-Zimt Panna Cotta

, Dessert https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/12/flieder-panna.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/12/flieder-panna-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/fliederbeeren-zimt-panna-cotta/#respond
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Zutaten für 6 Gläser 800ml Sahne 100g Zucker 1 Zimtstange 5 Blatt Gelatine 100 ml Fliederbeerensaft Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne zusammen mit dem Zucker und der Zimtstange…
Gemüsepfanne mit gelben Maiskolben aus dem Wok

Gemüse-Hähnchen-Curry mit Thai-Spargel

, , Hauptgang https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/11/Hähnchen-Gemüse-Curry_web.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/11/Hähnchen-Gemüse-Curry_web-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/gemuese-haehnchen-curry/#respond
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Zutaten für 4 Personen: 400g Hähnchenfleisch 100g Erbsen 100g Brokkoli 2 Knoblauchzehen 2 mittelgroße rote Zwiebeln 2 EL gelbe Currypaste 400 ml Kokosmilch Salz Pfeffer 1 TL Ingwer 1 Glas…