Zutaten für 4 Portionen 400g Pangasius-Filet 500g Brokkoli 300g Schmand 200g Kräuterfrischkäse 5 mittelgroße Eier Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 1 Knoblauchzehe Etwas Öl für die Auflaufform Zubereitung Den Fisch rechtzeitig auftauen […]
Zutaten für 4 Portion 600g Putenbrust 14-16 Stangen grüner Spargel 4 Stangen Lauchzwiebeln 200g Weißkohl (wahlweise geht auch Spitzkohl, Chinakohl oder Wirsing) 5-6 EL Sojasoße Salz, Pfeffer, Muskat 1 Becher […]
Es wird viel geredet über diesen Joghurt, der doch so schmackhaft sein soll, zudem ist er einfach herzustellen. So die Aussagen von Personen, die den Joghurt bereits erworben haben wollen […]
Zutaten für 4 Portion 1 mittelgroße Sellerie ½ Salatgurke 10 Radieschen 30g getrocknete Tomaten 400g Hähnchenbrust Salz, Pfeffer, Cajun-Gewürz 2 Möhren 10 Cocktailtomaten 1 Grapefruit 1 Ess-Schalotte 1 EL Honig […]
Zutaten für 1 Portion 75g Haferflocken 150ml Mandelmilch (es geht auch Kuhmilch, Sojamilch oder Hafermilch) Heidelbeeren nach Bedarf 1 EL geriebene Walnüsse 1 EL Chia-Samen Mandelsplitter zum Dekorieren Vanilleschote Agavendicksaft […]
Ich probiere gern aus, experimentiere mit Lebensmitteln, unter anderem auch mit unterschiedlichen Ölen. Doch mit dem Öl ist das so eine Sache. Es gibt viele Olivenöle, ob günstig im Supermarkt […]
Zutaten für 4 Personen 400g Zucchini 400g Champignons 200g Möhren 100g getrocknete Tomaten 2 Stangen Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 mittelgroße Zwiebel ½ Salatgurke 4 Stk. Gazi Käse (mediterrane Kräuter) 100g […]
Zutaten für 4 Personen 400g Hähnchenfilet 200g Möhren 200g Zucchini, grün und gelb 100g Lauch 200g Champignons Salz, Pfeffer, geräucherter Paprika, Muskatnuss 250g Frischkäse Creme Fraiche zum Garnieren 400g Schupfnudeln […]
Zutaten für 2 Personen 300 ml Mandelmilch 2 EL Chia-Samen 4 EL feine Haferflocken 1 Vanilleschote 200 g TK-Himbeeren 1 TL Agavendicksaft 2 TL Naturjoghurt Heidelbeeren und Mandelsplitter zum Dekorieren […]
Zutaten für 2 Personen 300g Zucchini (grün und gelb) 300g Möhren 1 EL feine Haferflocken 2 EL gehackte Petersilie 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer 2 Eier Für den Petersilien-Quark-Dip 250g […]
