Das brauchst du dafür 600 g Kartoffeln 220 g Mehl 50 ml Milch 50 ml süße Sahne 25 g Butter 2 Eier 1 Prise Salz 1 kleine rote Zwiebel 1 […]
Kartoffel-Pilz-Taler
Quarkkeulchen mit hausgemachtem Apfelmus
Quarkkeulchen sind in Sachsen eine sehr beliebte Speise. Ob herzhaft oder süß beide Varianten sind sehr beliebt bei Groß und Klein.
Ferrero Giotto Frischkäse-Torte
Das brauchst du dazu: 600 g Frischkäse 350 g Sahne 2 Pckg. Sahnesteif 2 gehäufte Esslöffel Chocreme Double 200 g Chocreme 2 Pckg. Ferrero Giotto 300 g Oreo Kekse 90 […]
Rote eingelegte Zwiebeln
Das brauchst du dafür 1 Glas, 500 ml Inhalt 5 mittelgroße rote Zwiebeln 200 ml Apfelessig 100 ml Wasser 100g Zucker 10 Wachholderbeeren 3 Lorbeerblätter So wird es gemacht Die […]
Winterliche Panna Cotta mit hausgemachtem Apfelkompott
Das brauchst du dafür 1350 ml Sahne 80g Zucker 1 TL Zimt 1 Prise Salz 8 Blatt Gelatine 6 mittelgroße Äpfel 60 ml Apfelsaft 2 EL Zucker So wird es […]
Deftiger Wurstsalat
Das brauchst du dafür: 850 g Lyoner Wurst, geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel 4 Radieschen 300 g Goudakäse 1 Bund glatte Petersilie 1 Kleines Glas Sandwich-Gurken 1 Prise Zucker Für das […]
Baileys-Torte mit Zartbitter-Ganache
Das brauchst du dafür Für den Boden: 300 g Oreo Kekse 100 g Butter, geschmolzen Für die Füllung: 600 g Frischkäse 350 g Sahne 100 g Puderzucker 1 Pckg. Sahnesteif […]
Lemon-Curd-Torte
Das brauchst du dazu: Für das Lemon-Curd 5 Zitronen 160 g Zucker 4 Eier, mittelgroß 60 g Butter Für den Boden 300 g Oreo Kekse 130 g Butter, geschmolzen Für […]
Oreo-Cheesecake-Torte
Das brauchst du dazu: Für den Boden: 300 g Oreokekse 120 g Butter Für die Füllung: 500 g Frischkäse 200 g weiße Schokolade 250 g Sahne zum Schmelzen der Schokolade […]
Schwedische Apfeltorte
Das brauchst du dazu: Für den Boden 120 g Mehl 90 g Zucker 6 EL Öl 1/2 Pck. Backpulver 3 Eier Für den Belag 250 ml Apfelsaft 900 g Äpfel […]