Notfallvorräte sollte jeder zu Hause haben. Auch wenn Lebensmittel immer und überall verfügbar sind, kann es auch Situationen geben, wo es mal nicht möglich ist, Lebensmittel schnell zu besorgen.
Fermentieren und Einlegen
Kategorie: Blog
Roh Nudeln – die Nudeln, welche nur Hipstern schmecken?
Bis vor wenigen Wochen kannte ich Rohnudeln nicht. Wusste nicht einmal im Ansatz etwas damit anzufangen. Also kaufte ich dieses Produkt, um es zu testen. Das Produkt erwarb ich im […]
Küchenschnack im Interview mit German Food Blogs
Ich habe mich sehr gefreut, als die Anfrage für ein Interview von German Food Blogs kam. In diesem gebe ich Einblicke aus meiner Kochwelt. Name deines Foodblogs Küchenschnack</blockquote Stell’ dich […]
Die neue Art zu schneiden
Seit ich mich für das Kochen begeistern konnte, das ist mittlweile mehr als 25 Jahre her, begleitet mich auch immer wieder die Frage nach dem perfekten Messer. Auch ich kenne […]
Roh Pancakes – Leckere Alternative bei kohlenhydratarmer Ernährung
Dieser Blogbeitrag entstand in Zusammenarbeit mit www.rohnudeln.de, die mir freundlicherweise ein Testpaket für Pancakes per Post überreichten. Was ich erhielt Im Paket waren vier Dosen für Pancakes. Darin befand sich […]
Easiyo – Ein Joghurt, den die Welt nicht braucht
Es wird viel geredet über diesen Joghurt, der doch so schmackhaft sein soll, zudem ist er einfach herzustellen. So die Aussagen von Personen, die den Joghurt bereits erworben haben wollen […]
Mission Olivenöl – der Geschmack Spaniens
Ich probiere gern aus, experimentiere mit Lebensmitteln, unter anderem auch mit unterschiedlichen Ölen. Doch mit dem Öl ist das so eine Sache. Es gibt viele Olivenöle, ob günstig im Supermarkt […]
Kein Überkochen mit der Kochblume
In der Küche gibt es ja so manches Utensil, was einfach nur chic aussieht, aber keine Funktion hat. Aber dann gibt es auch Dinge, wo die Funktion nicht auf den […]
Albaöl – der Allrounder aus Schweden
Vor wenigen Tagen lernte ich ein neues, mir bis dahin unbekanntes, Öl kennen. Öle gibt es viele, aber dieses war mir überhaupt nicht bekannt. Es heißt Albaöl und stammt aus […]
Börner V5- PowerLine Gemüsehobel
Jeder hat ein Lieblingsgerät in seiner Küche stehen. Ob elektrisch oder nicht, dieses Gerät kann so ziemlich alles, was in der Küche an Arbeiten zu erledigen ist. Bei mir ist […]