Das Dessert bildet einen Abschluss zu einem gute Essen. Dieses Dessert im Glas ist nicht nur geschmacklich überzeugend, es ist auch etwas für das Auge.
Fluffiges Heidelbeer-Mascarpone Dessert
Kategorie: Dessert
Kaffeehaus-Mousse mit Amarettini
Zutaten für 4 Gläser 250g Mascarpone 200g Schmand 100ml aromatisierter Kaffee, Sorte Schoko-Cherry 100 ml geschlagene Sahne 100g Amarettini 2 EL Puderzucker Kakaopulver zum Bestreuen Zubereitung Das Kaffeepulver in einer […]
Schneid-Kaffee Panna Cotta mit Noilly Prat Erdbeeren
Zutaten für 4 Personen 400 ml Sahne 80g Zucker 150 ml Schneid-Kaffee, Eierlikör 3 Blatt Gelatine 150 g frische Erdbeeren 2 EL Noilly Prat Zubereitung Den Kaffee ganz normal in […]
Lebkuchen-Panna-Cotta mit Pfirsich
Zutaten für 6 Personen 1 Liter Sahne 75g Zucker 1 TL Lebkuchengewürz 6 Blatt Gelatine 1 Dose gezuckerte Pfirsiche Zubereitung Die Sahne, den Zucker und das Lebkuchengewürz in einem Topf […]
Weißer Nudelmilchreis mit Kapstachelbeere
Zutaten für 5 Gläser Nudelmilchreis 900ml Milch 200g Schlagsahne 2 EL Vanillezucker etwas Salz 200g g Nudelreis 75g weiße Kuvertüre Zubereitung / Die Milch mit der Sahne aufkochen, Vanillezucker und […]
Mousse au chocolat blanc
Zutaten für 6 Gläser 1 Vanilleschote 3 mittelgroße Eier 1 Prise Salz 460 ml Sahne 250 g weiße Kuvertüre Heidelbeeren zum Dekorieren Zubereitung der Mousse au chocolat blanc Die Kuvertüre […]
Spekulatius-Himbeeren-Tiramisu
Zutaten 500g Magerquark 500g Mascarpone 300g Himbeeren (TK) 2 Pckg. Vanillezucker 1 Msp. Zimt 75g Puderzucker Kakaopulver 3 EL Orangensaft 1 TL Orangenabrieb Spekulatius Zubereitung des Tiramisu Zuerst die Himbeeren […]
Fliederbeeren-Zimt Panna Cotta
Zutaten für 6 Gläser 800ml Sahne 100g Zucker 1 Zimtstange 5 Blatt Gelatine 100 ml Fliederbeerensaft Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne zusammen mit dem Zucker und der Zimtstange […]
Rooibos Panna Cotta mit beschwipsten Erdbeeren
Zutaten für 6 Dessertgläser 600 g Sahne 50 g Zucker 8 Blatt Gelatine 1 Vanilleschote (wahlweise geht auch Vanillezucker) 6 EL Rooibos Tee 200g Erdbeeren Zubereitung Zuerst den Rooibos Tee […]
Dresdner Versuchung
Dieses Dessert eignet sich gut zu Weihnachten. Denn es ist schnell zubereitet, reicht für mehrere Personen und ist einfach nur lecker! Zutaten für 4 Personen 175 g Frühstückskuchen oder Honigkuchen […]