Küchenschnack
Zwiebel-Apfel-Schnitzel-in Rahmsoße

Zwiebel-Apfel-Schnitzel in Rahmsoße

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4 mittelgroße Schweineschnitzel 5 mittelgroße rote Zwiebeln 1 Apfel, Elstar 300 ml Sahne Salz, Pfeffer 100 ml Bratenfond (Glas) Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen und…
Roh Nudeln –  die Nudeln, welche nur Hipstern schmecken?

Roh Nudeln – die Nudeln, welche nur Hipstern schmecken?

Allgemein https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2016/09/raw-noodles.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2016/09/raw-noodles-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/roh-nudeln/#respond
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Bis vor wenigen Wochen kannte ich Rohnudeln nicht. Wusste nicht einmal im Ansatz etwas damit anzufangen. Also kaufte ich dieses Produkt, um es zu testen. Das Produkt erwarb ich im…
Feta aus dem Ofen mit Pepperonie

Feta aus dem Ofen

, Vorweg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/02/Feta-aus-dem-Ofen-mit-Pepperonie-1.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/02/Feta-aus-dem-Ofen-mit-Pepperonie-1-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/feta-aus-dem-ofen/#respond
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Hierbei handelt es sich um ein typisches Anti-Pasti Gericht. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und kann auch als Amuse-Bouche gereicht werden. In wenigen Minuten und mit hochwertigen Zutaten ist…
Süßkartoffel-Tacos

Süßkartoffel-Tacos

, , , , Hauptgang https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Süßkartoffel-Tacco-mit-Soja-Huhn.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Süßkartoffel-Tacco-mit-Soja-Huhn-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/suesskartoffel-tacos-mit-soja-huhn-und-rucola/#respond
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4 Tacos 10 Kirschtomaten 2 mittelgroße Süßkartoffeln 250 g Rucola 500 g Hähnchen Ministeaks Sojasoße Honig 1 sehr frisches Eigelb 75ml Öl 1 TL scharfer Senf 50ml Gemüsebrühe 1 EL…
Rucola-Salat mit Curry-Chicken Nuggets

Rucola-Salat mit Curry-Chicken Nuggets

, , , , Salate https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Ruccola-Salat-mit-Curry-Chicken-Nuggets.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Ruccola-Salat-mit-Curry-Chicken-Nuggets-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/rucola-salat-mit-curry-chicken-nuggets/#respond
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250g Rucola 250g Cherrytomaten Pinienkerne 4 mittelgroße Radieschen ein paar Cranberrys 200g Hähnchen Filets 1 EL Curry-Paste 1 EL Süße Sahne 100g Naturjoghurt 2 TL Senf 2 TL Honig Salz,…
Catfish-Sandwich

Catfish-Sandwiches

Allgemein https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Catfish-Burger_web.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Catfish-Burger_web-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/catfish-sandwiches/#respond
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4 Scheiben Harrys Sandwich-Kings 1 mittelgroße rote Zwiebel 4 mittelgroße Cherrytomaten 1/2 Salatgurke Kräuter-Frischkäse 1 kleine Flasche French-Dressing 300g Catfish, geräuchert 1 sehr frisches Eigelb 75ml Öl 1 TL scharfer…
Lauwarmer Tomaten-Chorizo-Salat mit Catfish

Lauwarmer Tomaten-Chorizo-Salat mit Catfish

, , , , Allgemein https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Tomaten-Chorizo-Salat-Catfish.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Tomaten-Chorizo-Salat-Catfish-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/lauwarmer-tomaten-chorizo-salat-mit-catfish/#respond
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200g Catfish 400g Cocktailtomaten 50g Basilikum Salz, Pfeffer, Zucker 50g Chorizo-Wurst Die Tomaten halbieren mit Salz und etwas Zucker bestreuen. Anschließend den Basilikum drunter heben. Die Tomaten-Basilikum-Mischung erst einmal zur…
Frühlingssalat mit Catfish

Pflücksalat mit Räucherfisch und French-Dressing

, , , , Salate https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Frühlingssalat-mit-Catfish_web.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Frühlingssalat-mit-Catfish_web-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/pfluecksalat-mit-raeucherfisch-und-french-dressing/#respond
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300g Pfücksalat der Saison 1/2 Salatgurke 10 Cocktailtomaten 1/2 rote Zwiebel ein paar Pinienkerne 4 hart gekochte Eier Größe M 200g Räucherfisch z.B. Catfisch Zutaten für das Dressing 1 sehr…
Hähnchen-Curry mit Zitronen-Reis

Hähnchen-Curry-Ananas mit Zitronenreis

, , , Hauptgang https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Hähnchen-Curry-mit-Zitronen-Reis.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Hähnchen-Curry-mit-Zitronen-Reis-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/haehnchen-curry-ananas-mit-zitronenreis/#respond
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500g Hähnchen-Minutensteak Sojasoße 1 kleine Dose Ananas 300g Langkornreis 1 EL gelbe Currypaste 250 ml Sahne 1/2 Bio-Zitrone Die Hähnchen-Minutensteaks in der Mitte halbieren und mit etwas Sojasoße marinieren. Dann…
Tomaten-Brot-Salat

Tomaten-Brot-Salat

, Salate https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Tomaten-Brot-Salat_web.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2018/07/Tomaten-Brot-Salat_web-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/tomaten-brot-salat/#respond
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500g kleine Tomaten 100g Basilikum 4 Scheiben Harrys Sandwich Kings Salz, Pfeffer, Zucker Olivenöl 1 mittelgroße Knoblauchzehe 1/2 mittelgroße rote Zwiebel Die Tomaten waschen und halbieren. Später die Zwiebel ebenfalls…