Hier ist der Name nicht Progamm – vielmehr handelt es sich um eine asiatische Teesorte, dessn Blüten nach dem Trocknen zu Kugeln gedreht, welche aussehen wie Schießpulverkugeln.
Gunpowder Irish Gin aus Drumshanbo
Autor: kuechenschnack
Saftiger Möhrenkuchen ohne Mehl
Er ist ein Klassiker zu Ostern, der Möhrenkuchen. Dieses Rezept ist ohne Mehl, dennoch ist der Kuchen saftig, auch mehrere Tage lang.
Lachs an orientalischem Feldsalat
Das brauchst du dafür: 500g Feldsalat 4 mittelgroße Rote-Beete-Kugeln 2 Möhren 4 Radieschen Walnüsse 4 mittelgroße Lachstücke 1 Knoblauchzehe 320g Kichererbsen (TK) 1 Glas Rahm-Sauce Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft So […]
Viva Maris nutzt Algen für vegane Produktvielfalt
Algen sind eine Zutat, welche sich oft in vegetarischen und veganen Lebensmitteln vorfinden. Viva Maris stellt in Bio-Qualität solche Lebensmittel her.
Algenpasta an Pak-Choi-Gemüse mit Schweinefilet
Algen sind ein verkantes Lebensmittel. Sie sind reich an Vitaminen. Es lassen sich daraus leckere vegane und vegetarische Gerichte zaubern.
Französische Zwiebelsuppe
Das brauchst du dafür: 6 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer 1 Glas Weißwein 1 Liter Gemüsebrühe Petersilie zum Garnieren Öl zum Anbraten 1 EL Mehl So wird es gemacht […]
Asiatischer Gemüse-Ramen
Das brauchst du dafür 1 Packung Asia-Nudeln 1 mittelgroße Mohrrübe 1 kleine Zucchini 150g Champignon 2 Liter Ramen-Würzsoße von J-Kinski (Werbelink) Petersilie 1 Packung Geflügel-Spitzen Sojasoße 1 mittelgroße Knoblauchzehe 1 […]
Weißkohleintopf
Weißkohleintopf zählt zu den Klassikern in den kalten Tagen. Die Zubereitung geht schnell von der Hand und Geschmackserlebnis überzeugt alle.
Wruken-Eintopf (Steckrübe)
Steckrüben waren lange aus den Küchen verbannt, doch nun erleben sie eine zweite Chance. Dieses Gemüse ist schmackhaft und vielseitig nutzbar. Vor allem als Eintopf.
Kürbis-Bohnen-Ragout mit glasiertem Knoblauch-Huhn
Aus Kürbis geht mehr als nur Suppe. Dieses Gericht kommt mit einer rauchigen Note daher. In Kombination mit Bohnen wird dieser Hauptgang seine Liebhaber finden.