Einfache und leckere Rezepte zum Nachkochen!
Roter lauwarmer Linsensalat mit Gazi-Käse
kuechenschnack
Kein Überkochen mit der Kochblume
In der Küche gibt es ja so manches Utensil, was einfach nur chic aussieht, aber keine Funktion hat. Aber dann gibt es auch Dinge, wo die Funktion nicht auf den ersten Blick erkennbar ist. So lässt sich die Kochblume umschreiben.…
Lemon Curd
Knoblauch-Lachs mit sautiertem Spinat und Kartoffel-Möhren-Stampf
Albaöl – der Allrounder aus Schweden
Vor wenigen Tagen lernte ich ein neues, mir bis dahin unbekanntes, Öl kennen. Öle gibt es viele, aber dieses war mir überhaupt nicht bekannt. Es heißt Albaöl und stammt aus Schweden. Dieses Öl gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ob mit…
Asia-Nudeln mit Chilisauce
Marsala-Feigen mit Mascarpone und Spekulatius
Glasierte Jacobsmuscheln an Feldsalat
Rapunzelsalat mit Camembert und glasierten Feigen
Sommerlicher Curly-Gurkensalat mit Holunder-Apfel-Dressing
