Zutaten für 4 Süßkartoffel-Tacos 4 Tacos 10 Kirschtomaten 2 mittelgroße Süßkartoffeln 250 g Rucola 500 g Hähnchen Ministeaks Sojasoße Honig Für das Dressing 1 sehr frisches Eigelb 75ml Öl 1 […]
Süßkartoffel-Tacos
Autor: kuechenschnack
Rucola-Salat mit Curry-Chicken Nuggets
Zutaten für 2 Personen 250g Rucola 250g Cherrytomaten Pinienkerne 4 mittelgroße Radieschen ein paar Cranberrys 200g Hähnchen Filets 1 EL Curry-Paste 1 EL Süße Sahne Für das Knoblauch-Dressing 100g Naturjoghurt […]
Catfish-Sandwiches
Zutaten für 4 Catfish-Sandwiches 4 Scheiben Harrys Sandwich-Kings 1 mittelgroße rote Zwiebel 4 mittelgroße Cherrytomaten 1/2 Salatgurke Kräuter-Frischkäse 300g Catfish, geräuchert Zutaten für das Dressing 1 sehr frisches Eigelb 75ml […]
Lauwarmer Tomaten-Chorizo-Salat mit Catfish
Zutaten für 2 Personen 200g Catfish 400g Cocktailtomaten 50g Basilikum Salz, Pfeffer, Zucker 50g Chorizo-Wurst Zubereitung des Tomaten-Chorizo-Salats mit Catfish Die Tomaten halbieren mit Salz und etwas Zucker bestreuen. Anschließend […]
Pflücksalat mit Räucherfisch und French-Dressing
Zutaten für 2 Personen 300g Pfücksalat der Saison 1/2 Salatgurke 10 Cocktailtomaten 1/2 rote Zwiebel ein paar Pinienkerne 4 hart gekochte Eier Größe M 200g Räucherfisch z.B. Catfisch Zutaten für […]
Hähnchen-Curry-Ananas mit Zitronenreis
Zutaten für 2 Personen 500g Hähnchen-Minutensteak Sojasoße 1 kleine Dose Ananas 300g Langkornreis 1 EL gelbe Currypaste 250 ml Sahne 1/2 Bio-Zitrone Zubereitung des Hähnchen-Curry Die Hähnchen-Minutensteaks in der Mitte […]
Tomaten-Brot-Salat
Zutaten für 2 Personen 500g kleine Tomaten 100g Basilikum 4 Scheiben Harrys Sandwich Kings Salz, Pfeffer, Zucker Olivenöl 1 mittelgroße Knoblauchzehe 1/2 mittelgroße rote Zwiebel Zubereitung des Tomaten-Brot-Salats Die Tomaten […]
Catfisch mit Spinat-Bandnudeln und Tomatenpesto
Zutaten für 4 Personen 400g Catfisch, Filetstücke 600g Blattspinat, wahlweise auch TK-Ware 1 mittlere Schalotte 500g Sahne 1 Glas Weißwein 500g breite Bandnudeln 1 kleine Knoblauchzehe 2 mittelgroße Eier Salz, […]
Afrikanischer Catfisch mit Minzjoghurt an feurigem Bulgursalat
Zutaten für 4 Personen 400g Afrikanischer Catfisch, Filet » Hier kannst du den Fisch kaufen 400g Bulgur, fein 600ml Brühe 200g Tomatenmark 1 mittelgroße Mohrrübe 1/2 Salatgurke 1 Granatapfel 2 […]
Aprikosen-Spargel-Salat mit Asia-Huhn
Zutaten für Aprikosen-Spargel-Salat für 4 Personen 400g grüner Spargel 200g reife Aprikosen 400g Hähnchenmedaillons Für die Hähnchenmarinade 50 ml Sojasauce 1 EL brauner Zucker 2 mittelgroße Knoblauchzehen 1 EL Honig […]