Zutaten für 4 Personen 400g Rucola 200g Erdbeeren 4 Burrata Salz, Pfeffer,Olivenöl, Kräuter nach Bedarf 1 TL Senf 2 EL Balsamico-Essig Pinienkerne 2 EL Apfelessig Zubereitung des Rucola-Erdbeeren-Salats mit Burrata […]
Zutaten für 2 Schüsseln 500g Naturjoghurt 1 Apfel (z.B. Braeburn) 2 Bananen 2 EL Leinsamen 20 Weintrauben Zubereitung des Leinsamen-Joghurts Zuerst den Joghurt zu gleichen Teilen auf zwei Schüsseln verteilen. […]
Zutaten für 2 Personen 150g Feldsalat 1/4 Salatgurke 1 mittelgroße rote Zwiebel Cherrytomaten 6 Peperoni mit Frischkäsefüllung 4-5 Snackmöhren 1 Pckg. griechischer Feta-Käse Für das Dressing 4 EL natives Olivenöl […]
Zutaten für 5 Gläser Nudelmilchreis 900ml Milch 200g Schlagsahne 2 EL Vanillezucker etwas Salz 200g g Nudelreis 75g weiße Kuvertüre Zubereitung / Die Milch mit der Sahne aufkochen, Vanillezucker und […]
Zutaten für 4 Personen 500g Feldsalat 2 mittelgroße Orangen 4 kleine Birnen 2 Camembert Salz, Pfeffer, Olivenöl Zubereitung vom Feldsalat Den Feldsalat gründlich waschen und trocken schleudern. Anschließend die Orangen […]
Zutaten für 6 Gläser 1 Vanilleschote 3 mittelgroße Eier 1 Prise Salz 460 ml Sahne 250 g weiße Kuvertüre Heidelbeeren zum Dekorieren Zubereitung der Mousse au chocolat blanc Die Kuvertüre […]
Dieses ungarische Hefegebäck ist sehr beliebt, besonders zur Weihnachtszeit, denn da esse ich es oft auf dem Weihnachtsmarkt. Zutaten für 4 Stück Langos 250g Mehl 125ml warmes Wasser 50ml warme […]
Zutaten für 4 Personen 400g Bulgur, fein 600ml Brühe 200g Tomatenmark 1/2 Salatgurke 1 mittelgroße Mohrrübe 1 Granatapfel 400g Kichererbsen (Glas) 2 Knoblauchzehen 250g Rucola Salz, Pfeffer, Leinöl Zubereitung vom […]
Zutaten für 4 Personen 400g Nudeln nach Wahl 1 mittelgroße rote Zwiebel 500g Rucola 1 Möhre 1/2 Salatgurke je 1 EL Kürbiskerne, Sojakerne und Pinienkerne Für das Dressing 1 EL […]
Zutaten für 5 Personen 500g Nudeln 250 Lachs 400 g Broccoli 200 g Gouda 600 g Sahne 200g Schmand Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Zitronensaft 2 Knoblauchzehen Zubereitung Die Nudeln nach […]
