Ebly ist eine Weizenart, welche oft im Mittelmeerraum zum Einsatz kommt. Diese Weizenart ist vielseitig einsetzbar. Ob in Hauptgerichten oder Salaten. Es lassen sich viele Gerichte herstellen, die eine nahhafte […]
Pflücksalat mit Preiselbeer-Dressing und Brie
Zutaten für 4 Personen 400g Pflücksalat, bestehend aus Lollo Rosso, Roter Mangold, Feldsalat, Baby-Blattspinat, Rucola 2 mittelgroße rote Zwiebeln Weiße Weintrauben 1EL Sonnenblumenkerne 1EL Pinienkerne 1EL Kürbiskerne 2 Camembert Für […]
Bauernfrühstück – ein Klassiker der Pfannengerichte
Mecklenburg-Vorpommern ist ein Kartoffelland. Tüften, wie man hier zu sagen pflegt, werden in allen Formen serviert. So darf auch dieser Klassiker auf der Speisekarte nicht fehlen, dass Bauernfrühstück. Ein Klassiker […]
Cavatappi con Spinaci
Nudeln sind mehr als Spaghetti oder Lasagne. Pasta ist vielfältig, bunt und lecker. Hier ein Gericht, welches in weniger als 30 Minuten fertig ist. Dabei ist es noch lecker und […]
Feurige Grillmarinade mit Chili
Der Grill läuft auf Hochtouren in so manchem Garten. Steaks, Hähnchen und Pute werden mit leckeren Marinaden versehen, um sie dann mit dem beliebten Raucharoma zu versehen. Hier eine schnelle […]
Zucchini-Tagliatelle mit Spinat und Mandel-Sugo
Ein schnelles und zudem leckeres Gericht, welches völlig fleischlos ist. Mit wenigen Handgriffen ist dieses Gericht zubereitet. Es lässt sich warm oder kalt essen. Im Rezept wird als Beilage eine […]
Geeiste Gurkensuppe mit Croutons
Zutaten für 4 Personen 2 Salatgurken 300g Naturjoghurt Salz, Pfeffer 50 ML Gemüsebrühe Ingwer Limettensaft Croûtons zur Garnitur Zubereitung Die Gurken waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Am Besten geht […]
Spaghetti Bolognese
Spagetti Bolognese ist wohl das bekannteste Nudelgericht außerhalb Italiens. Kinder essen es ebenso gern wie Erwachsene. Eine Bolognese schmeckt auch aufgewärmt am nächsten Tag noch richtig gut – doch nun […]
Zuckerschoten-Salat mit Walnuss-Vinaigrette
Ein sommerlicher Salat, der auf keiner Geburtstagsfeier oder zu anderen Anlässen fehlen sollte. Er ist auch für Veganer geeignet. In wenigen Minuten zaubern Sie einen leckeren Salat für Freunde, Bekannte […]
Rustikale Farmerpfanne mit Cabanossi
Ein schnelles und doch sehr leckeres Gericht, welches sich auch für viele Personen eignet. Zudem ist es in wenigen Minuten zubereitet. Es passt gut zu einem Geburtstag, Buffet oder einfach nur […]