Das brauchst du dafür 600 g Kartoffeln 220 g Mehl 50 ml Milch 50 ml süße Sahne 25 g Butter 2 Eier 1 Prise Salz 1 kleine rote Zwiebel 1 […]
Kartoffel-Pilz-Taler
Kategorie: Hauptgang
Quarkkeulchen mit hausgemachtem Apfelmus
Quarkkeulchen sind in Sachsen eine sehr beliebte Speise. Ob herzhaft oder süß beide Varianten sind sehr beliebt bei Groß und Klein.
Deftiger Wurstsalat
Das brauchst du dafür: 850 g Lyoner Wurst, geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel 4 Radieschen 300 g Goudakäse 1 Bund glatte Petersilie 1 Kleines Glas Sandwich-Gurken 1 Prise Zucker Für das […]
Kürbis-Kartoffel-Eintopf
Das brauchst du dazu: 900 g Hokaidokürbis 400 g Möhren 1 Stange Porree 1 Bund Suppengrün 1 Liter Gemüsebrühe 400 g Kartoffeln 2 Cabanossi Salz nach Bedarf 1 Bund Petersilie […]
Mediterrane Gnocchi-Pfanne mit Hackbällchen
Das brauchst du dafür: 3 Dosen Tomaten 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Rosmarin 1 TL Oregano 1 TL Majoran 1 TL Thymian 1 TL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Zucker […]
Okroschka – kalte Suppe aus Russland
Okroschka ist eine schmackhafte kalte Suppe aus Russland. Sie wird oft in der heißen Jahreszeit gegessen. Eine deftige Einlage sorgt dafür, dass alle satt werden.
Cornish Pastie
Cornish Pastie sind in Südengland beliebt und bekannt, genauso wie Fish & Chips in London. Diese Teigtaschen sind lecker und einfach in der Herstellung.
Kürbis-Zucchini-Lauch-Quiche
Das brauchst du dafür 200 g Zucchini 200 g Hokkaido-Kürbis 400 g Sahne 1 Stange Porree 2 mittelgroße Eier Salz, Pfeffer, Muskatnuss 1 Tarte-Teig, rund (Tante Fanny) Butter, 2 EL […]
Kürbis-Nudel-Auflauf
Kürbis ist ein vielseitiges Gemüse, was es verdient hat, beachtet zu werden. Es ist mehr als nur für Suppebn einsetzbar.
Ofengulasch mit Hokkaido-Kürbis
Gulasch ist ein typischer Herzenswärmer. Nochmals aufgewärmt schmeckt er genauso gut. Mit Kürbis bekommt dieses Gericht eine besondere Note