Hier gibt es eine wahre Geschmacksexplosion. Denn das Zusammenspiel von süß, scharf und der leichten Säure der Marinade, lässt im Mund alle Kapillaren routieren.
Orangen-Carpaccio mit Büffelmozzarella und Sonnenblumenkern-Vinaigrette
Rustikales Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen
Italienisches Schnitzel in Rahmkräuter-Jus
Einfach, schnell und lecker, diese Eigenschaften treffen auf dieses Gericht zu. Es ist schmackhaft und auch für viele Personen geeignet.
Französischer Speckkuchen
Ein Klassiker, der im Elsaß nicht fehlen darf. Hier sind der Fantasie, was die Füllungen betrifft, keine Grenzen gesetzt. Ob deftig mit Speck oder mit Gemüse, alles ist möglich.
Mecklenburger Tüften mit Rahm-Wirsing und Majoran-Buletten
Katoffeln gehören zu Mecklenburg dazu, wie der Fisch im Fischbrötchen. Die Menschen an der Küste lieben es deftig und bodenständig. So spiegelt sich dieses auch im Essen wieder. Die Produkte, […]
Sahne-Likör-Mousse mit Amarettini-Crumble
Für alle die Süßes lieben, wird dieses Dessert schnell zu den Lieblingen gehören. Es ist mit wenigen Handgriffen herzustellen und auch für Kinder gut geeignet, sofern der Likör weggelassen wird. […]
Mediterrane Zucchini-Pfanne
Sfogliate von Mairübchen mit herzhaften Datteln
Diese Vorspeise ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zuzubereiten. Mit wenigen Handgriffen wird hier eine ansehnliche Vorspeise auf den Teller gezaubert. Durch das Zusammenspiel von Süße und Säure entsteht […]