Name: Ofenlachs mit Nudelnb
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 350 g Barilla Nudelnester; 250 g Sahne; 150 g Miree Kräuterfrischkäse; 600 ml Wasser; 1 TL Gemüsebrühe; 2-3 Stück Lacks (TK); 10 Cherrytomaten; Basilikumblätter

Ofenlachs mit Nudelnb

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Difficulty: Einfach

Portionen

Vorbereitungszeit

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Gesamtzeit

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Kochmodus

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Zutaten

350 g Barilla Nudelnester
250 g Sahne
150 g Miree Kräuterfrischkäse
600 ml Wasser
1 TL Gemüsebrühe
2-3 Stück Lacks (TK)
10 Cherrytomaten
Basilikumblätter

Arbeitsschritte

Den Ofen auf 200° Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
Die Nudelnester in die runde Ofenhexe kreisförmig einsetzen.
Die Sahne, Wasser, Gemüsebrühe in einen Mixbecher geben und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.
Den Frischkäse in die Mitte der Ofenhexe setzen. Tomaten ebenfalls in die Form geben. Flüssigkeiten über die Nudeln gießen. Fisch tiefgefroren auf die Nudelnester legen.
Ofenhexe auf den Gitterrost unterste Schiene stellen und für ca. 15 Minuten backen. Danach die Nudelnester umdrehen und für weiteren 15 Minuten backen. Dann die Form aus dem Ofen nehmen Fisch zerkleinern und mit dem Frischkäse und den Nudeln verrühren. Mit Basilikum garnieren und heiß servieren.