Zutaten für 4 Personen 400g Rucola 200g Erdbeeren 4 Burrata Salz, Pfeffer,Olivenöl, Kräuter nach Bedarf 1 TL Senf 2 EL Balsamico-Essig Pinienkerne 2 EL Apfelessig Zubereitung des Rucola-Erdbeeren-Salats mit Burrata […]
Schlagwort: Burrata
Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalat und Burrata
Zutaten für 2 Portionen 2 Stk. Burrata (erhältlich bei Rewe) 250g Feldsalat 300g vorgekochte Rote Bete Pinienkerne Salz, Pfeffer, Olivenöl, Balsamico-Essig Zubereitung Die Rote Bete mit einem Gemüsehobel in feine […]