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Frank Stachowitz mit einer weißen Kochschürze

Einfach, schnell und lecker - meine Devise wenn es um die Rezeptentwicklung geht. Hier bei Küchenschnack dreht sich alles um Geschmack und Leidenschaft beim Kochen. Dabei spielen saisonale Produkte eine große Rolle.

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Schlagwort: Catfish

  • 15. Juli 20188. Oktober 2022
  • Keine Kommentare

Lauwarmer Tomaten-Chorizo-Salat mit Catfish

  • Salate
Tomaten-Chorizo-Salat-Catfish

Zutaten für 2 Personen 200g Catfish 400g Cocktailtomaten 50g Basilikum Salz, Pfeffer, Zucker 50g Chorizo-Wurst Zubereitung des Tomaten-Chorizo-Salats mit Catfish Die Tomaten halbieren mit Salz und etwas Zucker bestreuen. Anschließend […]

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  • 13. Juli 20188. Oktober 2022
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Pflücksalat mit Räucherfisch und French-Dressing

  • Salate
Frühlingssalat mit Catfish

Zutaten für 2 Personen 300g Pfücksalat der Saison 1/2 Salatgurke 10 Cocktailtomaten 1/2 rote Zwiebel ein paar Pinienkerne 4 hart gekochte Eier Größe M 200g Räucherfisch z.B. Catfisch Zutaten für […]

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  • 7. Juli 20188. Oktober 2022
  • Keine Kommentare

Afrikanischer Catfisch mit Minzjoghurt an feurigem Bulgursalat

  • Hauptgang
Afrikanischer Catfish mit Bulgursalat

Zutaten für 4 Personen 400g Afrikanischer Catfisch, Filet » Hier kannst du den Fisch kaufen 400g Bulgur, fein 600ml Brühe 200g Tomatenmark 1 mittelgroße Mohrrübe 1/2 Salatgurke 1 Granatapfel 2 […]

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