Okroschka ist eine schmackhafte kalte Suppe aus Russland. Sie wird oft in der heißen Jahreszeit gegessen. Eine deftige Einlage sorgt dafür, dass alle satt werden.
Okroschka – kalte Suppe aus Russland
Schlagwort: Suppe
Französische Zwiebelsuppe
Das brauchst du dafür: 6 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer 1 Glas Weißwein 1 Liter Gemüsebrühe Petersilie zum Garnieren Öl zum Anbraten 1 EL Mehl So wird es gemacht […]
Asiatischer Gemüse-Ramen
Das brauchst du dafür 1 Packung Asia-Nudeln 1 mittelgroße Mohrrübe 1 kleine Zucchini 150g Champignon 2 Liter Ramen-Würzsoße von J-Kinski (Werbelink) Petersilie 1 Packung Geflügel-Spitzen Sojasoße 1 mittelgroße Knoblauchzehe 1 […]
Weißkohleintopf
Weißkohleintopf zählt zu den Klassikern in den kalten Tagen. Die Zubereitung geht schnell von der Hand und Geschmackserlebnis überzeugt alle.
Vietnamesische Nudelsuppe Pho Ga
Zutaten 1 Suppenhuhn Wurzelgemüse 1 Bund Koreander 1 mittelgroßes Stück Ingwer 4 Stk. Sternanis Koreandersamen 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 mittelgroße Zwiebel 2 Pkg. Reisbandnudeln (Asialaden) 1 Chilischote 1 mittelgroße rote […]
Omas Kartoffelsuppe mit Krakauer Wurst
Zutaten für 4 Personen 10 mittelgroße Kartoffeln, festkochend 1 Liter Gemüsebrühe 3 mittelgroße Möhren 1 Stange Porree 1 Stück Speck 4 Krakauer Würste (Aldi) 1 mittelgroßes Stück Sellerie 2 mittelgroße […]
Geeiste Gurkensuppe mit Croutons
Zutaten für 4 Personen 2 Salatgurken 300g Naturjoghurt Salz, Pfeffer 50 ML Gemüsebrühe Ingwer Limettensaft Croûtons zur Garnitur Zubereitung Die Gurken waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Am Besten geht […]