Küchenschnack
Brokkoli-Pangasius-Auflauf

Brokkoli-Pangasius-Auflauf

, , Abendessen https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2016/04/auflauf.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2016/04/auflauf-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/brokkoli-pangasius-auflauf/#respond
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400g Pangasius-Filet 500g Brokkoli 300g Schmand 200g Kräuterfrischkäse 5 mittelgroße Eier Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 1 Knoblauchzehe Etwas Öl für die Auflaufform Den Fisch rechtzeitig auftauen lassen oder in der Mikrowelle…
Erbspüree mit Kabeljau und Pinienkernen

Erbspüree mit Kabeljau und Pinienkernen

, , Hauptgang, Low Carb https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2016/04/blogbild-1.png https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2016/04/blogbild-1-150x150.png Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/erbspueree-mit-kabeljau-und-pinienkernen/#respond
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800g TK-Erbsen 2 Ess-Schalotten 1 Knoblauchzehe Salz, Muskat 4 Stückchen Kabeljau 2 EL Creme Fraiche 3 EL Pinienkerne Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Knoblauchzehe durch eine Presse in…
Fisch auf einem Spinatbett dazu Kartoffelstampf

Knoblauch-Lachs mit sautiertem Spinat und Kartoffel-Möhren-Stampf

, , Hauptgang https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2016/03/Fisch-mit-Pü-blog.png https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2016/03/Fisch-mit-Pü-blog-150x150.png Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/knoblauch-lachs-mit-sautiertem-spinat-und-kartoffel-moehren-stampf/#respond
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400g vorwiegend festkochende Kartoffeln 4 mittelgroße Möhren 500g Blattspinat 200 ml Sahne ¼ l Milch, warm 50g Butter 1 mittelgroße Zwiebel 4 mittelgroße Stücke Lachs mit Knoblauch (gibt es an…
Nussbutter-Seelachs mit Kartoffelstampf und Rahm-Wirsing

Nussbutter-Seelachs mit Kartoffelstampf und Rahm-Wirsing

, , , , , Hauptgang https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/03/blogbild-seelacks.png https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/03/blogbild-seelacks-150x150.png Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/nussbutter-seelachs-mit-kartoffelstampf-und-rahm-wirsing/#respond
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Dieses bodenständige Gericht ist mit wenigen Handgriffen zubereitet. Hochwertige Grundzutaten wie Kartoffeln und Kohl fürfen in keiner mecklenburger Küche fehlen. Fisch gibt es quasi vor der Haustür. Was liegt nahe,…