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Frank Stachowitz mit einer weißen Kochschürze

Einfach, schnell und lecker - meine Devise wenn es um die Rezeptentwicklung geht. Hier bei Küchenschnack dreht sich alles um Geschmack und Leidenschaft beim Kochen. Dabei spielen saisonale Produkte eine große Rolle.

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Schlagwort: Bulgur

  • 7. Juli 201815. November 2018
  • Keine Kommentare

Afrikanischer Catfisch mit Minzjoghurt an feurigem Bulgursalat

  • Hauptgang

Zutaten für 4 Personen 400g Afrikanischer Catfisch, Filet » Hier kannst du den Fisch kaufen 400g Bulgur, fein 600ml Brühe 200g Tomatenmark 1 mittelgroße Mohrrübe 1/2 Salatgurke 1 Granatapfel 2 […]

Weiterlesen Afrikanischer Catfisch mit Minzjoghurt an feurigem Bulgursalat
  • 21. Januar 201815. November 2018
  • Keine Kommentare

Bulgursalat mit Granatapfel und Rucola

  • Salate
Bulgursalat

Zutaten für 4 Personen 400g Bulgur, fein 600ml Brühe 200g Tomatenmark 1/2 Salatgurke 1 mittelgroße Mohrrübe 1 Granatapfel 400g Kichererbsen (Glas) 2 Knoblauchzehen 250g Rucola Salz, Pfeffer, Leinöl Zubereitung vom […]

Weiterlesen Bulgursalat mit Granatapfel und Rucola
  • 5. April 201615. November 2018
  • Keine Kommentare

Orientalischer Bulgursalat mit Grillkäse

  • Salate

Zutaten für 4 Personen 2 mittelgroße Kaffeetassen als Maß für den Bulgur 1 Liter Brühe Salz, Pfeffer, Paprikapaste (scharf) 6 EL Tomatenmark 3 Stangen Frühlingszwiebeln 2 EL Mais 1 Bund […]

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