150g Feldsalat 1/4 Salatgurke 1 mittelgroße rote Zwiebel Cherrytomaten 6 Peperoni mit Frischkäsefüllung 4-5 Snackmöhren 1 Pckg. griechischer Feta-Käse 4 EL natives Olivenöl Salz, Pfeffer, Kräuter nach Belieben Zuerst den…
Feldsalat mit karamellisierten Birnenspalten
500g Feldsalat 2 mittelgroße Orangen 4 kleine Birnen 2 Camembert Salz, Pfeffer, Olivenöl Den Feldsalat gründlich waschen und trocken schleudern. Anschließend die Orangen mit dem Messer von der Schale befreien…
Rapunzelsalat mit Camembert und glasierten Feigen
400g Rapunzelsalat (Feldsalat) 2 mittelgroße rote Zwiebeln 1EL Sonnenblumenkerne 1EL Pinienkerne 1EL Kürbiskerne 2 Camembert 4 reife Feigen 16 Cocktailtomaten 3 EL Weißweinessig 3 EL Rotweinessig 2 EL Zucker 1…
Feldsalat mit Datteln im Speckmantel und Sonnenblumenkern-Vinaigrette
Dieser Salat ist mein absoluter Liebling. Die Kombination aus süß, salzig, scharf und dem Nussgeschmack des Feldsalats sind eine wahre Geschmacksexplosion im Mund. Das Dressing gibt zusätzlich einen Kick. (mehr …)