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Frank Stachowitz mit einer weißen Kochschürze

Einfach, schnell und lecker - meine Devise wenn es um die Rezeptentwicklung geht. Hier bei Küchenschnack dreht sich alles um Geschmack und Leidenschaft beim Kochen. Dabei spielen saisonale Produkte eine große Rolle.

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Schlagwort: Feldsalat

  • 29. März 201815. November 2018
  • Keine Kommentare

Frühlingssalat mit Feta-Käse

  • Salate
Feldsalat mit Feta-Käse und Zwiebelringen

Zutaten für 2 Personen 150g Feldsalat 1/4 Salatgurke 1 mittelgroße rote Zwiebel Cherrytomaten 6 Peperoni mit Frischkäsefüllung 4-5 Snackmöhren 1 Pckg. griechischer Feta-Käse Für das Dressing 4 EL natives Olivenöl […]

Weiterlesen Frühlingssalat mit Feta-Käse
  • 16. März 201815. November 2018
  • Keine Kommentare

Feldsalat mit karamellisierten Birnenspalten

  • Salate
feldsalat mit karamellisierten birnen

Zutaten für 4 Personen 500g Feldsalat 2 mittelgroße Orangen 4 kleine Birnen 2 Camembert Salz, Pfeffer, Olivenöl Zubereitung vom Feldsalat Den Feldsalat gründlich waschen und trocken schleudern. Anschließend die Orangen […]

Weiterlesen Feldsalat mit karamellisierten Birnenspalten
  • 10. September 201515. November 2018
  • Keine Kommentare

Rapunzelsalat mit Camembert und glasierten Feigen

  • Salate
Rapunzelsalat mit Camembert und glasierten Feigen

Zutaten für 4 Personen 400g Rapunzelsalat (Feldsalat) 2 mittelgroße rote Zwiebeln 1EL Sonnenblumenkerne 1EL Pinienkerne 1EL Kürbiskerne 2 Camembert 4 reife Feigen 16 Cocktailtomaten Für das Dressing 3 EL Weißweinessig […]

Weiterlesen Rapunzelsalat mit Camembert und glasierten Feigen
  • 27. Februar 201515. November 2018
  • Keine Kommentare

Feldsalat mit Datteln im Speckmantel und Sonnenblumenkern-Vinaigrette

  • Salate
Feldsalat mit Pfirsichspalten und Datteln im Speckmantel

Dieser Salat ist mein absoluter Liebling. Die Kombination aus süß, salzig, scharf und dem Nussgeschmack des Feldsalats sind eine wahre Geschmacksexplosion im Mund. Das Dressing gibt zusätzlich einen Kick.

Weiterlesen Feldsalat mit Datteln im Speckmantel und Sonnenblumenkern-Vinaigrette

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