Küchenschnack
Créme Brûlée

Créme Brûlée

, , Dessert https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/02/brüll.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/02/brüll-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/creme-brulee/#respond
229
Es ist wohl der bekannteste Klassiker aus der französischen Küche. Bei diesem Dessert leuchten auch Kinderaugen, denn das Karamellisieren des Rohrzuckers mit dem Brenner ist auch ein Hingucker für Kinder.…
Französischer Speckkuchen

Französischer Speckkuchen

, , Hauptgang https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/02/speckkuchen.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/02/speckkuchen-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/franzoesischer-speckkuchen/#respond
206
Ein Klassiker, der im Elsaß nicht fehlen darf. Hier sind der Fantasie, was die Füllungen betrifft, keine Grenzen gesetzt. Ob deftig mit Speck oder mit Gemüse, alles ist möglich. (mehr …)