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Kartoffelsuppe mit Krakauer Wurst

Omas Kartoffelsuppe mit Krakauer Wurst

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10 mittelgroße Kartoffeln, festkochend 1 Liter Gemüsebrühe 3 mittelgroße Möhren 1 Stange Porree 1 Stück Speck 4 Krakauer Würste (Aldi) 1 mittelgroßes Stück Sellerie 2 mittelgroße Zwiebeln gehackte Petersilie Zuerst…
Marsala-Feigen mit Mascarpone und Spekulatius

Marsala-Feigen mit Mascarpone und Spekulatius

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Dieses Dessert ist ein Begleiter für die kalte Jahreszeit. Der Spekulatius haucht dem Dessert ein weihnachtliches Aroma ein. Das Rezept ist sehr wandelbar durch den Austausch des Spekulatius und Alkohols.…