Einfache und leckere Rezepte zum Nachkochen!
Fliederbeeren-Zimt Panna Cotta
Difficulty: Einfach
Portionen
6
Gesamtzeit
30
minutes
Kochmodus
Dabei geht dein Screen nicht aus
Zutaten
800 ml Sahne
100 g Zucker
1 Zimtstange
5 Blatt Gelatine
100 ml Fliederbeerensaft
Arbeitsschritte
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne zusammen mit dem Zucker und der Zimtstange 20 Minuten köcheln lassen, dann den Fliederbeerensaft zugeben und umrühren. Nun die ausgedrückte Gelatine in die köchelnde Sahne geben und die Gelatine gut auflösen. Zimtstange aus der gekochten Sahne entfernen. Anschließend in Dessergläser abfüllen und im Kühlschrank über nach fest werden lassen.
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