Rote eingelegte Zwiebeln

Rote eingelegte Zwiebeln

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Difficulty: Einfach
Portionen

5

Kochzeit

20

minutes
Gesamtzeit

20

minutes
Kochmodus

Dabei geht dein Screen nicht aus

Zutaten

  • 1 Glas, 500 ml Inhalt

  • 5 mittelgroße rote Zwiebeln

  • 200 ml Apfelessig

  • 100 ml Wasser

  • 100 g Zucker

  • 10 Wachholderbeeren

  • 3 Lorbeerblätter

Arbeitsschritte

  • Die Zwiebeln von der Schale befreien und der Länge nach in feine Ringe schneiden. Anschließend in das Glas legen. Den Apfelessig mit Wasser, Zucker und den Gewürzen kurz aufkochen lassen und über die Zwiebeln geben. Glas verschließen und auf dem Kopf stellen. Das Glas im Kühlschrank mindestens 3 Tage durchziehen lassen.
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