Für die Hackmasse 500g Hackfleisch (halb und halb) 2 Ess-Schalotten 2 TL mittelscharfer Senf 1 Ei Salz, Pfeffer, Semmelbrösel 1 EL Basilikum (TK-Ware) Für das Sugo 2 Dosen stückige Tomaten…
Pflücksalat mit Preiselbeer-Dressing und Brie
400g Pflücksalat, bestehend aus Lollo Rosso, Roter Mangold, Feldsalat, Baby-Blattspinat, Rucola 2 mittelgroße rote Zwiebeln Weiße Weintrauben 1EL Sonnenblumenkerne 1EL Pinienkerne 1EL Kürbiskerne 2 Camembert 3 EL Weißweinessig 3 EL…