Lebkuchen-Panna-Cotta mit Pfirsich

Arbeitsschritte

• Die Sahne, den Zucker und das Lebkuchengewürz in einem Topf erhitzen, die eingeweichte Gelatine hinzufügen und gut umrühren, damit sie sich auflöst. Die Masse leicht abkühlen lassen. Anschließend mit Hilfe eines umgedrehten Löffels in die Gläser kippen. Alles im Kühlschrank fest werden lassen. Die Pfirsiche in feine würden schneiden und vor dem servieren auf der Panna Cotta napieren.