Das brauchst du dafür 600 g Kartoffeln 220 g Mehl 50 ml Milch 50 ml süße Sahne 25 g Butter 2 Eier 1 Prise Salz 1 kleine rote Zwiebel 1 […]
Kartoffel-Pilz-Taler
Schlagwort: Kartoffel
Kürbis-Kartoffel-Eintopf
Das brauchst du dazu: 900 g Hokaidokürbis 400 g Möhren 1 Stange Porree 1 Bund Suppengrün 1 Liter Gemüsebrühe 400 g Kartoffeln 2 Cabanossi Salz nach Bedarf 1 Bund Petersilie […]
Kartoffel-Feigen-Kuchen
Das brauchst du dazu: 700 g mehlig kochende Kartoffeln 150 g Zucker 100 g Butter, zimmerwarm 2 El Puderzucker 1 TL Zimt 300 g Mehl 3 Eier 1 Pckg. Backpulver […]
Russischer Kartoffelsalat Olivier
Diese Variante des Kartoffelsalat hat ein französicher Koch mal in Russland gekocht. Seither darf er auf keiner Feier in diesem Land fehlen.
Nussbutter-Seelachs mit Kartoffelstampf und Rahm-Wirsing
Dieses bodenständige Gericht ist mit wenigen Handgriffen zubereitet. Hochwertige Grundzutaten wie Kartoffeln und Kohl fürfen in keiner mecklenburger Küche fehlen. Fisch gibt es quasi vor der Haustür. Was liegt nahe, […]