Einfach, deftig und lecker der Kürbis-Kartoffeltopf mit grünen Bohnen. Dieser Eintopf ist mein Begleiter im Herbst.
Kürbis-Kartoffeltopf mit grünen Bohnen
Schlagwort: Kürbis
Kürbis-Kartoffel-Eintopf
Das brauchst du dazu: 900 g Hokaidokürbis 400 g Möhren 1 Stange Porree 1 Bund Suppengrün 1 Liter Gemüsebrühe 400 g Kartoffeln 2 Cabanossi Salz nach Bedarf 1 Bund Petersilie […]
Kürbis-Mousse-Torte
Das brauchst du dafür 900 g Hokkaido Kürbis 500 g Mascarpone 250 g Ricotta 200 g Schmand 2 Eigelb 200 ml Sahne 60g Puderzucker 1 unbehandelte Orange 10 Blatt Gelatine […]
Kürbis-Mousse mit glasierten Pflaumen
Dieses Dessert ist schon durch seine Farbe ein echter Hingucker. Zudem ist es leicht wie eine Feder auf der Zunge. Kürbis passt nicht nur in die Herbstzeit, sondern ist auch ein guter Begleiter zum Weihnachtsmenü.
Kürbis-Zucchini-Lauch-Quiche
Das brauchst du dafür 200 g Zucchini 200 g Hokkaido-Kürbis 400 g Sahne 1 Stange Porree 2 mittelgroße Eier Salz, Pfeffer, Muskatnuss 1 Tarte-Teig, rund (Tante Fanny) Butter, 2 EL […]
Kürbis-Nudel-Auflauf
Kürbis ist ein vielseitiges Gemüse, was es verdient hat, beachtet zu werden. Es ist mehr als nur für Suppebn einsetzbar.
Hokkaido-Kürbis-Brownie
Kürbisse sind auch ein idealer Begleiter im Kuchen. Brownies erhalten durch den Kürbis einen unverwechselbaren Geschmack.
Ofengulasch mit Hokkaido-Kürbis
Gulasch ist ein typischer Herzenswärmer. Nochmals aufgewärmt schmeckt er genauso gut. Mit Kürbis bekommt dieses Gericht eine besondere Note
Kürbis-Bohnen-Ragout mit glasiertem Knoblauch-Huhn
Aus Kürbis geht mehr als nur Suppe. Dieses Gericht kommt mit einer rauchigen Note daher. In Kombination mit Bohnen wird dieser Hauptgang seine Liebhaber finden.
Lauwarmer Quinoa-Hokkaido-Salat
Zutaten für 4 Personen 1 kleiner Hokkaido-Kürbis , ca. 1 kg 200g Quinoa 600 ml Gemüsebrühe 200g Blattspinat, tiefgefroren 1 Dose Kichererbsen, 400 ml 1 Granatapfel 200g Joghurt 2 EL […]