Küchenschnack
Feta aus dem Ofen mit Pepperonie

Feta aus dem Ofen

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Hierbei handelt es sich um ein typisches Anti-Pasti Gericht. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und kann auch als Amuse-Bouche gereicht werden. In wenigen Minuten und mit hochwertigen Zutaten ist…
Utopency

Utopency

, Vorweg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/06/utopenci.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/06/utopenci-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/utopency/#respond
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Diese Vorspeise ist aus Tschechien - hier ist es ein beliebtes Kneipengericht. Utopency bedeutet soviel wie „Ersoffene“. Zu diesem Gericht passt ideal ein kühles Bier vom Fass. 1 kg Špekáčky,…
Hummus aus Kichererbsen mit gebratenen Zwiebeln

Hummus

, , , Vegan, Vorweg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/04/hummus_web.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2017/04/hummus_web-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/hummus/#respond
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450 g getrocknete Kichererbsen 4 EL Tahin (Sesampaste) 2 Knoblauchzehen 2-4 EL Olivenöl 1 Zitrone Salz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Anschließend abtropfen und in heißem Wasser…
Geeiste Gurkensuppe mit Croutons

Geeiste Gurkensuppe mit Croutons

, , , Suppen, Vorweg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/04/Gurkensuppe.png https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/04/Gurkensuppe-150x150.png Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/geeiste-gurkensuppe-mit-croutons/#respond
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2 Salatgurken 300g Naturjoghurt Salz, Pfeffer 50 ML Gemüsebrühe Ingwer Limettensaft Croûtons zur Garnitur Die Gurken waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Am Besten geht dieses mit einem Löffel. Die…
Deftiger Wurstsalat mit Bauernkrustenbrot

Deftiger Wurstsalat mit Bauernkrustenbrot

, , Hauptgang, Vorweg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/02/wurstsalat.jpg https://kuechenschnack.de/wp-content/uploads/2015/02/wurstsalat-150x150.jpg Küchenschnack 0 https://kuechenschnack.de/deftiger-wurstsalat-mit-bauernkrustenbrot/#respond
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Bei diesem Wurstsalat handelt es sich um ein Gericht, was gut zu einem Buffet, einer Geburtstagfeier oder auch einfach zum Abendessen passt. Mit wenigen Zutaten lässt sich eine schmackhafte Grundlage…