Das brauchst du dafür: 850 g Lyoner Wurst, geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel 4 Radieschen 300 g Goudakäse 1 Bund glatte Petersilie 1 Kleines Glas Sandwich-Gurken 1 Prise Zucker Für das […]
Deftiger Wurstsalat
Kategorie: Vorweg
Eingelegter Hermelin – Nakládaný Hermelín
Diese Vorspeise passt zu jeder Grillparty oder auch zu einem lustigen Männerabend. Zudem eigenet er sich auch als nettes Mitbringsel für Geburtstage oder anderen Feierlichkeiten.
Feta aus dem Ofen
Hierbei handelt es sich um ein typisches Anti-Pasti Gericht. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und kann auch als Amuse-Bouche gereicht werden. In wenigen Minuten und mit hochwertigen Zutaten ist […]
Catfish-Sandwiches
Zutaten für 4 Catfish-Sandwiches 4 Scheiben Harrys Sandwich-Kings 1 mittelgroße rote Zwiebel 4 mittelgroße Cherrytomaten 1/2 Salatgurke Kräuter-Frischkäse 300g Catfish, geräuchert Zutaten für das Dressing 1 sehr frisches Eigelb 75ml […]
Utopency
Diese Vorspeise ist aus Tschechien – hier ist es ein beliebtes Kneipengericht. Utopency bedeutet soviel wie „Ersoffene“. Zu diesem Gericht passt ideal ein kühles Bier vom Fass. Zutaten 1 kg […]
Hummus
Zutaten für 4 Personen 450 g getrocknete Kichererbsen 4 EL Tahin (Sesampaste) 2 Knoblauchzehen 2-4 EL Olivenöl 1 Zitrone Salz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Anschließend abtropfen […]
Geeiste Gurkensuppe mit Croutons
Zutaten für 4 Personen 2 Salatgurken 300g Naturjoghurt Salz, Pfeffer 50 ML Gemüsebrühe Ingwer Limettensaft Croûtons zur Garnitur Zubereitung Die Gurken waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Am Besten geht […]