Das brauchst du dazu: Für den Boden 120 g Mehl 90 g Zucker 6 EL Öl 1/2 Pck. Backpulver 3 Eier Für den Belag 250 ml Apfelsaft 900 g Äpfel […]
Schwedische Apfeltorte
Spekulatius-Heidelbeerkuchen
Das brauchst du dafür: Für den Boden: 225 g Gewürzspekulatius 130 g Butter Für den Belag: 300 g Heidelbeeren 500 g Mascarpone 300 g Frischkäse 200 ml Sahne 40 g […]
Brûlée-Orangen Quarkkuchen
Das brauchst du dazu: 500 g Magerquark 200 g Schmand 200 g Sahne 120 g Zucker 2 Eier 1 Pckg. Puddingpulver, Vanille 2 Bio Orangen 1/4 l Orangensaft 6 Blatt […]
Kürbis-Kartoffel-Eintopf
Das brauchst du dazu: 900 g Hokaidokürbis 400 g Möhren 1 Stange Porree 1 Bund Suppengrün 1 Liter Gemüsebrühe 400 g Kartoffeln 2 Cabanossi Salz nach Bedarf 1 Bund Petersilie […]
Kartoffel-Feigen-Kuchen
Das brauchst du dazu: 700 g mehlig kochende Kartoffeln 150 g Zucker 100 g Butter, zimmerwarm 2 El Puderzucker 1 TL Zimt 300 g Mehl 3 Eier 1 Pckg. Backpulver […]
Mediterrane Gnocchi-Pfanne mit Hackbällchen
Das brauchst du dafür: 3 Dosen Tomaten 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Rosmarin 1 TL Oregano 1 TL Majoran 1 TL Thymian 1 TL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Zucker […]
Kürbis-Mousse-Torte
Das brauchst du dafür 900 g Hokkaido Kürbis 500 g Mascarpone 250 g Ricotta 200 g Schmand 2 Eigelb 200 ml Sahne 60g Puderzucker 1 unbehandelte Orange 10 Blatt Gelatine […]
Pflaumen-Spekulatius-Kuchen
Das brauchst du dafür: Für den Boden: 200 g Gewürzspekulatius 60 g Butter Für die Füllung: 500 g Magerquark 200 ml Sahne 4 Eier, mittelgroß 200 g Schmand 120 g […]
Spekulatius-Kuchen
Das brauchst du dafür: Für den Boden: 200 g Spekulatius 60 g Butter Für die Füllung: 500 g Magerquark 200 ml Sahne 4 Eier, mittelgroß 200 g Schmand 120 g […]
Orientalischer Zucchini-Möhren-Bratling
Das brauchst du dazu: 250 g Möhren 650 g Zucchini 1 Knoblauchzehe 10 g Salz 1 Ei 70 g Mehl 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Muskat 1 TL Kurkuma 1/2 […]